Uncategorized

Баярын ширээг чимэх салатны жорууд Хадгалаад аваарай

Тахианы махан салад Орц: тахианы гуя ногоон огурцы түүхий лууван лаазалсан ананас маойнез давс хар перец Хийх арга: Тахианы гуяа шулаад амтлаад чанана.Хөргөөд ширхэгийнх нь дагуу гараараа нарийн нарийн цуулна.Лаазалсан ананас,ногоон огурцыгээ нарийн хэрчинэ. Луувангаа ногоо зорогчын хамгийн нарийнаар зорно. Бүх орцуудаа нийлүүлээд давс, хар перецээр амтлан майонезаар хутганаӨндөг, салямитай салад Орц: чанасан өндөг дарсан огурцы лаазалсан мөөг нарийн салями хиам майонез гич давс хар перец Хийх арга: Чанасан өндөгөө том томдуу хэрчинэ. Салями хиамаа нимгэн дугуй хэрчинэ. Мөөгөө бас нимгэндүү хэрчинэ. Бүх орцуудаа холиод, амтлагчуудаараа амтлаад бага зэрэг гич хийж майонезаар хутгана.Амтат төмс, брокколитой салад Орц: амтат төмс-2ш брокколи-1 багахан багц хүрэн шош  Дрессинг: гич-1а/х зөөхий-3а/х алимны цуу-1а/х хар перец Хийх арга: Амтат төмсөө угааж цэвэрлээд шарах шүүгээнд 180 хэмд 25-30 минут шарж болгоод, хөргөөд шоо дөрвөлжилж хэрчинэ. Цэцэгт байцаагаа чанаад хүйтэн усаар сойж авна. Орцуудаа нийлүүлж дрессингээрээ хутгана.Үхрийн мах, чинжүүний салад Орц: үхрийн бараан мах чинжүү дарсан огурцы сонгино лечо кетчуп Хийх арга: Үхрийн махаа битүү буцалгагчинд сонгино,лаврын навч, давс зэргээр амтлаад чанаж зөөлрүүлж нарийн савхан хэрчинэ. Чинжүүгээ мөн адил хэрчээд дундын гал дээр өөрийнх нь шүүсэнд хагас хуурч болгоно. Дарсан огурцы, сонгино зэргээ нарийн савхан хэрчиж, мах чинжүүгээ холиод давс хар перецээр амтлан лечо кетчупээр хутгана. Урьд өдөр нь хийгээд хонуулвал амт нь бүр илүү шингэнэ.Үхрийн хэл,ногооны салад Орц: үхрийн,чанасан хэл соёолсон вандуй (дууяа,куннамул ч гэдэг) салад навч ягаан байцай лооль сонгино гүнжидийн тос винегар(4-6% тай ямар ч уксус) гүнжидийн үр давс хар перец Хийх арга: Саладанд орох орцуудаа хэр их хийхээсээ шалтгаалж тааруулаарай. Үхрийн хэлээ амталж чанаад,нимгэн хавтгай хэрчинэ.Соёолсон вандуйгаа давсай усанд чанаад шүүж авна. Ягаан байцай,сонгиноо нарийн савхан хэрчинэ. Лоолио дундуур нь хувааж хэрчинэ. Салад навчаа том том хавтгай таслана. Бүх орцуудаа нийлүүлж, гүнжидийн тос, винегар, давс,хар перец,гүнжидийн үр зэргээр амталж хутгана. Гүнжидийн тос нь ахиувтар байвал зүгээр

Related Articles

Back to top button
error: Content is protected !!